L´Academia da Cachaça /L´Académie de la Cachaça (eau-de-vie de canne à sucre) a le goût du Brésil. Sa caractéristique est de partir de la tradition brésilienne pour la création de ses plats et cocktails. La décoration avec son drapeau vert, jaune et bleu au plafond, les cocktails, les plats, les desserts, tout y est typiquement brésilien.Deux adresse à Rio: Leblon et Barra da tijuca.
ça y est Rio a été choisie pour accueillir les jeux de 2016, la décision a été prise aujourd’hui par le comité international des jeux olympique à Copenhague.
Rio a battu Madrid en finale. Chicago et Tokyo ont été éliminés lors des tours précédents.
Une très jolie vidéo pour promouvoir Rio de Janeiro, ville candidate aux J.O d’été 2016. Le choix de la ville organisatrice aura lieux le 2 octobre 2009 à Copenhague au Danemark.
Décidément le monde du ballon rond apprécie la Caipirinha ! Apres Eric Gerets c’est l’attaquant Bordelais Jussiê qui a déclaré a propos de ces vacances familialles au Brésil :
As-tu bu de la cachaça ?
Ouiii, beaucoup ! Disons que pendant les vacances, on se laisse un peu aller… J’en ai bu pas mal, en famille et avec les amis. Au Brésil, il y a une boisson qui est faite avec de la cachaça (du sucre de canne et du citron vert, ndlr) et qui s’appelle la caïpirinha, ce qui constitue une tradition. Voilà…
Eric Gerets, l’entraineur pour quelques jours encore de l’Olympique de Marseille a déclaré au sujet de ces derniers moments dans la région :
“Je vis ces dernières semaines avec un peu plus d’émotion. J’en profite. Hier après-midi, j’ai pris la liberté de me poser sur une petite terrasse à Aix. Je me suis régalé une fois de plus de la gentillesse des gens, du beau temps, de la caïpirinha et du gros cigare que j’ai fumé. C’était vraiment trop beau. C’est drôle, j’ai trouvé Aix plus beau que les autres fois, peut-être parce que c’est ma dernière semaine”.
Caïpirinha et Soleil… bien vu coach !
La cachaca est l’alcool nécessaire a la préparation de la caipirinha, plusieurs marques existe. Aujourd’hui nous allons vous parler de “Leblon”.
Cette marque du nom d’une célèbre plage de Rio de Janeiro propose une cachaça haut de gamme et dispose de moyen plubicitaire important lui permettant de créer des publicites … originale!
Dans les jours a venir nous allons augmenter considérablement le nombre de recettes de cocktails sur le site.
A base de cachaca bien sur pour respecter la tradition ! Mais également des variantes parce que la cachaca on en a pas toujours sous la main.
Caipirinha
Dans un second temps nous élargirons la gamme de recette de cocktails pour proposer une large palette de cockails exotiques.
Bienvenue sur Caipirinha.fr, vous trouverez ici la recette classique de la caipirinha ainsi que toutes les déclinaisons existantes !
Découvrez la Caipirinha originaire du Brésil et tellement rafraichissante...
